parimad puhvrikud
Plaatukud esindavad kaubandusliku päevitamistechnoloogia tippset, pakudes professionaalsetele köögelile erilist paindlikkust ja täpsust. Need sofistikatseeritud päevitamisüksused omavad mitmeid sõltumatult juhitavat plaatudega, millel on eraldi ülemised ja alumised soojenduselementid, mis tagavad ühtsa külmootaja jaotuse. Modernsed platukud sisaldavad täpse temperatuuri juhtimiseks arendatud digitaalseid juhikuid, mis hõlmavad tavaliselt ulatust 150°F kuni 900°F, mis teeb neid sobivaks erinevatele päevitamiskasutustele. Kivid või terase platapinnad pakuvad otset soojendusülekandet, loodudes ideaalse keskkonna käsitsi lemmikutel leibadel, pitsadel, kookidel ja muud päevitatud toodetel. Enimmoodulides on olemas parem mudeliga õhutus süsteemid, mis võimaldavad päevitajatele saavutada täiuslik kraavi areng ja tekstuur. Need päevitajad on disainitud kasutades suurepärast isolatsioonimaterjali, mis hoidab temperatuuri konstantseks samal ajal, kui vähendatakse energia kulutust. Mooduli disain võimaldab pannakomplekteeritud konfiguratsioone, maksimeerides nii köögiruumi efektiivsust, et säilitada igal plaatul sõltumatu temperatuuri juhtimise. Paljudes modernsetes üksustes on ka lisafunktsioonid nagu klaasuked, sisseehitatud valgustus, automaatsed laadimissüsteemid ja programmeeritavad retseptide seaded koos konstantsete tulemustega.