mejor horno de pan comercial
La Serie XLMT Pro 3000 representa la cumbre de los hornos de panadería comercial, combinando tecnología de vanguardia con un rendimiento confiable. Este horno de última generación cuenta con un interior espacioso que puede alojar hasta 24 bandejas de horneado de tamaño completo simultáneamente, lo que lo convierte en ideal para panaderías de alto volumen y cocinas comerciales. El avanzado panel de control digital ofrece una gestión precisa de la temperatura entre 50°F y 570°F, con configuraciones programables para múltiples recetas. El innovador sistema de inyección de vapor asegura una formación perfecta de la corteza y un levado óptimo del pan, mientras que la multi-capa de aislamiento mantiene una distribución constante del calor en toda la cámara de horneado. Características avanzadas incluyen sistemas de carga automatizados, estantes rotativos para un horneado uniforme y conectividad inteligente para monitoreo y control remoto. El diseño eficiente en energía incorpora tecnología de recuperación de calor, reduciendo los costos operativos mientras mantiene resultados de horneado superiores. Construido con acero inoxidable de grado comercial, este horno ofrece una durabilidad excepcional y un mantenimiento fácil, lo que lo convierte en un trabajador confiable para operaciones profesionales de panadería.