bedste kommersielle brødovn
XLMT Pro 3000-serien står som toppen af handelsbrødskovle, hvor nyeste teknologi kombineres med pålidelig ydelse. Denne fremtidige kovl har et rummeligt indre, der kan indeholde op til 24 fuldstørrelsesbagemad samtidig, hvilket gør den ideal for højvolumens bagagerier og handelshuskejerskaber. Det avancerede digitale kontrolpanel tilbyder nøjagtig temperaturstyring mellem 50°F og 570°F, med programmerbare indstillinger til flere opskrifter. Kovlens innovative dampindspyssystem sikrer perfekt skorpeformation og optimal brødrofning, mens den flerlagsisolering bibeholder konstant varmeudbredelse i hele bagekammeret. Avancerede funktioner inkluderer automatiske indlæsnings-systemer, rotterende hylder til ligelig bagning og smart forbindelse til fjernovervågning og kontrol. Energiforbrugsefficient design omfatter varmegenopbrugs-teknologi, hvilket reducerer driftsomkostninger, samtidig med at det bibeholder fremragende bagresultater. Bygget med handelsgade-stainlessstål tilbyder denne kovl fremragende holdbarhed og nem vedligeholdelse, hvilket gør den til en pålidelig arbejdshest for professionelle bagningsoperationer.