XLMT Pro 3000 Serie: Revolutionær handelsbrødovn til professionsmæssig bagning med fremragende kvalitet

Contact me immediately if you encounter problems!

Alle kategorier

bedste kommersielle brødovn

XLMT Pro 3000-serien står som toppen af handelsbrødskovle, hvor nyeste teknologi kombineres med pålidelig ydelse. Denne fremtidige kovl har et rummeligt indre, der kan indeholde op til 24 fuldstørrelsesbagemad samtidig, hvilket gør den ideal for højvolumens bagagerier og handelshuskejerskaber. Det avancerede digitale kontrolpanel tilbyder nøjagtig temperaturstyring mellem 50°F og 570°F, med programmerbare indstillinger til flere opskrifter. Kovlens innovative dampindspyssystem sikrer perfekt skorpeformation og optimal brødrofning, mens den flerlagsisolering bibeholder konstant varmeudbredelse i hele bagekammeret. Avancerede funktioner inkluderer automatiske indlæsnings-systemer, rotterende hylder til ligelig bagning og smart forbindelse til fjernovervågning og kontrol. Energiforbrugsefficient design omfatter varmegenopbrugs-teknologi, hvilket reducerer driftsomkostninger, samtidig med at det bibeholder fremragende bagresultater. Bygget med handelsgade-stainlessstål tilbyder denne kovl fremragende holdbarhed og nem vedligeholdelse, hvilket gør den til en pålidelig arbejdshest for professionelle bagningsoperationer.

Nye produktanbefalinger

XLMT Pro 3000-serien revolutionerer den kommersielle bagning med sin omfattende række af fordele. For det første giver dets hurtige opvarmningskapacitet mulighed for hurtige temperaturjusteringer, hvilket reducerer nedetid mellem batche og øger produktiviteten i alt. Nøyaktig dampkontrolsystem gør det muligt for bagere at opnå konstante resultater på tværs af forskellige typer brød, fra knuspelige håndværksløg til bløde aftensmadsruller. Ovens modulære design gør vedligeholdelse og rengøring nemt, mens det avancerede isoleringssystem betydeligt reducerer energiforbrug og varmetab. Den intuitive touch-screen-grænseflade forenkler drift, kræver minimal træning af medarbejdere. Real-tidstemperaturovervågning og automatiske varsler hjælper med at forhindre bagningsfejl og sikre produktskonstans. Ovens staplbar konfiguration maksimerer gulvpladsens effektivitet, mens den robuste konstruktion sikrer år af pålidelig service. Det integrerede diagnosticeringssystem hjælper med at identificere potentielle problemer, før de bliver til problemer, hvilket mindsker uventet nedetid. Desuden giver ovens smarte forbindelsesmuligheder mulighed for fjernopdatering af opskrifter og ydelsesovervågning, hvilket gør det lettere at vedligeholde kvalitetsstandarder på flere lokationer. Det energieffektive design reducerer ikke kun driftsomkostninger, men stemmer også overens med bæredygtige virksomhedsmetoder, hvilket er attraktivt for miljøbevidste operatører.

Seneste nyheder

Hvilke er de vigtigste funktioner ved en høj kvalitets baguetteovn?

21

Mar

Hvilke er de vigtigste funktioner ved en høj kvalitets baguetteovn?

Se mere
De bedste baguetteovne til professionelle bagerier

21

Mar

De bedste baguetteovne til professionelle bagerier

Se mere
Tips til vedligeholdelse af din baguetteovn

21

Mar

Tips til vedligeholdelse af din baguetteovn

Se mere
Hvordan vælger man det rigtige bageriudstyr til sit forretning

21

Mar

Hvordan vælger man det rigtige bageriudstyr til sit forretning

Se mere

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
Email
Navn
Firmanavn
Besked
0/1000

bedste kommersielle brødovn

Avanceret Dampstyringssystem

Avanceret Dampstyringssystem

Det egen udviklede dampstyringssystem repræsenterer en gennembrud i den kommersielle bagningsteknologi. Dette system har flere indsprøjtningspunkter, strategisk placeret i hele bagningskammeret, for at sikre en ensartet dampfordeling. Den præcise styring giver bagere mulighed for at programmer specifikke dampe-niveauer til forskellige produkter, hvilket skaber den perfekte miljø for forskellige typer brød. Systemets hurtige respons-tid gør det muligt at foretage hurtige justeringer under bagningscyklen, mens dampgenoptrækningsmekanismen sikrer konstant ydelse selv under kontinuerlig drift. Denne avancerede funktion er særlig værdifuld ved produktion af håndværksbrød, der kræver specifikke fugtighedsniveauer på forskellige tidspunkter under bagningen.
Intelligent temperaturkontrol

Intelligent temperaturkontrol

Ovenens sofistikerede temperatursystem bruger flere sensorer og avancerede algoritmer for at opretholde præcise varme-niveauer gennem hele bagekammeret. Dette system kompenserer for temperaturfluktuationer forårsaget af åbning af døren og indlæsning af produkter, hvilket sikrer konsistente resultater. Den flerzons-varmes kapacitet gør det muligt at have forskellige temperaturzoner i samme ovn, hvilket tillader samtidig bagning af forskellige produkter. Systemets forudsigende varmeteknologi forudser temperaturbehov baseret på indlæste opskrifter, hvilket optimerer energibruget samtidig med at der opretholdes perfekte bagningsbetingelser.
Smart Forbindelse og Automatisering

Smart Forbindelse og Automatisering

Integrationen af smart teknologi gør denne ovn til noget særligt i den kommersielle bagningsindustri. Systemet omfatter skybaseret opskriftsadministration, hvilket tillader øjeblikkelige opdateringer på tværs af flere enheder og lokationer. Funktionen til realtidsovervågning giver operatørerne mulighed for at spore ydelsesmål, energiforbrug og vedligeholdelsesbehov fra afstand. Det automatiserede diagnosticeringssystem overvåger kritiske komponenter kontinuerligt og giver forudsigende vedligeholdelsesadvarsler for at forhindre uforventet nedetid. Dataanalysefunktionen hjælper med at optimere bagningstider og energiforbrug, mens funktionen til fjernfejlfinding reducerer serviciekosterne og mindsker driftsstyrte afbrydelser.