tərəfdaşlıq istifadəsi üçün buxarlı dəst ovensi
Bu, modern peykar texnologiyasının zirvəsi olan buxarda işləyən tijarət məqsədli fırın, duyarlı isıqlandırma ilə müstəqil rəngarəng su səviyyəsini idarə etmək olanağı verir. Bu professional səviyyəli texnikada birdən çox müstəqil idarə edilən deck-lar var, hər biri 150°F-dən 700°F-ə qədər duyarlı temperaturu idarə edir. İnteqrallı buxar sistemi, sanatçı peynircilik ekmeğinin mükəmməl kabuqlarını yaratmaq və peykar zamanı optimal rəmti saxlamaq üçün dəqiqlik su səviyyələri təmin edir. Hər deck güclü qovşaq çelik ilə inşa edilmişdir və düstur peykar səthləri ilə donanmışdır ki, bunlar eyni isıda paylanmasını təmin edir. Buxar infuziya sistemi strategik olaraq yerləşdirilmiş nozlardan işə salınıb və buxarın eyni şəkildə paylanması üçün peykar otaqunda tam təminat təmin edir. Dijital idarəetmələr peynircilərə temperaturu, buxar səviyyələrini və vaxtları proqramlaşdırmaq və nəzarət etmək imkanı verir ki, bu birləşmiş nəticələr üçün yaradılır. Fırının modulyar dizaynı operatorların fərqli deck-ları fərqli məhsullar üçün eyni anda istifadə etməsinə imkan verir, bu da hasilatı maksimuma çatdırır. Artırılmış izolyasiya enerji effektivliyini saxlayır və xarici hissəni toxuna bilinəcək qədər soğuq saxlayır. Uzun şüşə kapakları peykar prosesinin aydın nəzarətini təmin edir, əsasən daxili işıq sistemini peykar otağını aydınlatır və asan nəzarət üçün. Bu cür universallaşmış texnika, keyfiyyətli peykar məhsulların yüksək həcmli hasilatını tələb edən peykar xana, restoranlar, otellər və diqqətə layiq yemək xidməti operasiyaları üçün idealdir.